Rosé de Saignée

Séduira les plus fins connaisseurs par son accessibilité, sa gourmandise et sa belle profondeur

Terroirs

Chigny-les-Roses
Ludes
Rilly-la-Montagne

Assemblage

Pinot Noir et Meunier

Dosage

8 g/L

Nez

Un vin marqué par la rose, la violette ainsi que des notes de framboises.

Bouche

Un vin intense caractérisé par la profondeur de ses notes de fruits rouges et noirs.

Couleur

Robe grenat aux légers reflets orangés.

Vieillissement

2 ans sur lies

Accords mets vins

Accords ton sur ton
Magret de canard, pigeon au sang, caille farcie
Accords contrastés
Soupe de fruits rouges, poivre blanc et huile d’olive

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